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“春夏养阳，秋冬养阴”，语出《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》。
春夏之交，雨水多，湿气重，湿重于热。易内生湿热，湿邪侵袭肌表，经络气血不通，让人身重酸楚，疲倦易困。湿邪困阻脾胃，运化功能失司，又会出现脘腹痞满、食欲欠佳。因此，春夏交季养生调理应以养阳气、健脾胃、祛湿浊为重点，因此春宜食花。
俗话说“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根”。春夏养阳花为媒，下面推荐几种适合春夏吃的鲜花。
玫瑰花
《中国药典》2015版载：玫瑰花味甘，微苦，性温，具有行气解郁，活血止痛，美容养颜，益肾之功效。可用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛等。
食疗方法：
玫瑰花茶（1～2人份量）
材料：玫瑰花10g，茉莉花5g，陈皮5g。
做法：将玫瑰花、茉莉花、陈皮放入同一茶壶中，以沸水冲泡10分钟即可。
功效：理气解郁，舒肝健脾。
月季花
月季被称为花中皇后，又称“月月红”。
《中国药典》2015版载：月季花味甘，性温，归肝经，有活血调经，疏肝解郁功效，用于气滞血瘀，月经不调，痛经，闭经，胸胁胀痛。
食疗方法：月季花单用开水泡服即有效，也可与玫瑰花、当归、香附等同用，以增强化解肝血瘀滞、肝气郁结的效果。
月季玫瑰花粥
材料：月季花、玫瑰花各5克，粳米100克，蜂蜜15~20克。
做法：粳米淘洗干净；月季花泡软。煮锅中倒入粳米，加适量水，大火烧开，放入月季花，改小火煮至粥成。盛入碗中，晾温后加入蜂蜜即可。每日早、晚分2次温热食用，连食3~5天。
功效：此粥可疏肝理气、活血调经，常用于月经不调、痛经、赤白带下等妇科疾病。
适合情况：适合月经不调、痛经、赤白带下者，最宜肝郁气滞、瘀血腹痛的女性日常调养。四季皆宜食用。
※特别注意：脾胃虚寒、便溏者不宜。孕妇及经期血量多者不宜。
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