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美食推荐
广东梅州是我国客家人的聚集地，人称“世界客都”，
这里有着百年的客家文化历史，
更是有着热情好客的客家人和热辣滚烫的客家菜，
每一道美食的背后都有着它的寓意。
1、特色美食
梅州掩面
它是传统的汉族小吃，客家人经过几次大迁移后，
把中原部分饮食方式带到南方的结晶，
形成了的独特地方美食。
2、酿豆腐
风味独特、鲜嫩润滑
过喉清凉、口味鲜美的酿豆腐
咬上一口
寡淡的豆腐里
透着肉馅的醇香。
3、煲仔饭
锅底的饭焦香金黄、香气扑鼻、胃口大开
煲仔饭在猛火攻势下吸收了食材的精华
独特的美味
吃上一口仿佛舌尖都在跳舞。
4、下午茶
下午茶时间
当然要吃甜甜的“零嗒”啦~
咸煎饼
5、夜宵
田螺
和小龙虾并肩的“夜宵之王”
当属田螺
也可煮熟挑出螺肉
可拌、可醉、可槽
无不适宜
说不完，根本说不完
不如抛掉犹豫
前往梅州
搭配自己喜欢的客家四餐
给味蕾来一场极致享受！
网址： 搜搜世界编辑：冰雪
来源：三明治的探店日常公众号
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